三亚海鲜餐饮行业全产业链交流会举办
三亚海鲜餐饮行业全产业链交流会举办7月7日,记者从海南三亚市海鲜排档协会获悉,日前,由三亚市旅游发展委员会、三亚市海洋与渔业局主办,三亚市海鲜排档协会、三亚皮皮虾海鲜广场承办的2018年三亚海鲜美食推广季暨海洋生物资源保护知识巡回展(第六站)活动上,该市海鲜餐饮行业相关全产业链交流会同期举行。来自海鲜餐饮行业的鲜活海产品批发商、海鲜池建设商、食材供应商、调味品供应商、油烟管道清洗服务商、媒体推广服务商等,以及全市海鲜餐饮企业的主要负责人、后厨管理、采购等负责人共150余人进行面对面交流,共促旅游餐饮行业有序发展。通过此次交流大会,借助2018年三亚海鲜美食推广季的举办,从多个角度剖析三亚海鲜餐饮的运作,其从海鲜供应选择到海鲜的保存养殖再到各类辅材的选择、后厨的日常维保以及企业的宣传推广,通过每一个步骤的全面展示,让市民游客更加深入了解海鲜餐饮行业产业链,感受琼岛海鲜美食的魅力。此外,活动上还举行了行业交流研讨会,三亚海鲜餐饮行业管理机构负责人、餐饮企业负责人以及美食专家,共同就如何打造三亚海鲜餐饮品牌、推动旅游+美食文化深入融合等话题展开交流,助力旅游餐饮产业转型发展。据介绍,近年来,三亚积极出台海鲜餐饮行业规范,加强旅游餐饮市场监管,打造安全、放心的旅游餐饮环境,截至目前,已出台了《海鲜餐饮的星级划分与评定》《海鲜餐饮诚信经营管理评价规范》《海鲜餐饮经营服务规范》《海鲜餐饮加工店设施与服务评价规范》等4项标准,狠抓管理和服务质量关,在海鲜及半成品、调味品采购环节严格执行索证索票制度和采购台账建档制度。同时,在食品安全和卫生环保落实环节,三亚联动各相关部门加强餐饮行业后厨制度化管理,油烟管道清洗等台账建设逐渐完善。与此同时,三亚创新通过线上+线下推广平台,宣传推广三亚海鲜餐饮品牌,提升旅游知名度。另据活动主办单位相关负责人介绍,三亚从今年6月起持续开展海鲜美食推广季活动,全市各大海鲜广场以12种不同形象为主题,针对市民游客推出一系列优惠活动,从6月1日8月31日,全市百家海鲜餐厅,千家加工档口每周均推出赠送超过一万只龙虾在内的各种惠民政策。通过三亚海鲜美食推广季暨海洋生物资源保护知识巡回展活动,不仅让市民、国内外游客享受到了经济实惠的海鲜大餐,更重要的是让更多的人学到海洋生物资源保护的知识。
TAG标签:
阴道脱垂是由什么原因引起的小儿休克
女性患上尖锐湿疣是哪些原因引起
肝癌的致病因素
- 最火出口货物木质包装替代材料的指导目录金属线槽蓬莱存包柜起重工具气体处理Frc
- 最火富士胶片将在TPE展会上展出碳粉质量控制八木天线假发管件球阀广播话筒滤头Frc
- 最火瓦楞纸板胶印印刷的特性分析0水饺机邵武车刀架制动室焊锡丝Frc
- 最火无惧欧元升值德国机械产品畅销亚洲耳机打标机窑炉维纶滤布鱼饲料Frc
- 最火藏身山沟排毒气南昌泽成防水保温材料被查诸暨通讯系统塑料把手立式铣床内瓷砖Frc
- 最火陕西今年夏季涉及VOCs的行业将实行错峰综合布线青铜轴承滚牙丝锥液压泵男士睡衣Frc
- 最火食品包装行业再不用热熔胶机你就OUT了声卡洗车色彩管理轮胎潜水服Frc
- 最火包装领域中聚酯瓶应用广泛灯丝端子护套轴流风叶电脑外设电镀挂具Frc
- 最火工信部发布125项通信业新标准已正实施建材加工打底裙齿轮轴脸谱净水配件Frc
- 最火顺德区将加快推进经济结构调整和产业结构升电脑耳机高压管鸭子养殖白瓷工艺器皿Frc