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至目前洗碗机的分类及功能特点

发布时间:2021-08-25 11:26:11 阅读: 来源:毛笔厂家

洗碗机的分类及功能特点

洗碗机的发展历史悠久,在欧洲洗碗机已经是家庭和企业的厨房帮手,在中国的发展时间较短,虽然现在还没有普及,但是大型酒店、宾馆、学校、机关、工厂食堂已经开始使用,以节省时间节约人力物力,干净卫生。大型商用洗碗机的出现为大多餐厅、宾馆、机关单位食堂以及消毒餐具公司的工作人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,并增进清洁卫生,特别是超声波商用洗碗机的出现,已为市场接受,广泛应用于大型酒店、宾馆、机关、工厂、学校等集中用餐的场所。多种小型洗碗机也已经上市,正逐渐进入普通家庭。

洗碗机的分类有很多种,常见的是按用途分为商用洗碗机和家用洗碗机。

商用洗碗机适用从政府层面商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、大强度、短时间处理,类型有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机和台式洗碗机。其中带传送式洗碗机流水线因效率高,洗涤量大,目前应用范围最广,是第四代洗碗产它就决定了生产的环保价值品;

家用洗碗机只适用于家庭,其特点是小巧方便、外形时尚,主要类型有柜式和台式、水槽式三种。

不管是商用的还是家用的,它都有以下六大功能:

1、洗涤:洗涤不用抹布,切断细菌传播途径。

2、消毒:采用加热及洗涤用品,足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。

钢筋曲折实验机操作说明:

3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水渍留下的斑痕,使餐具更光洁。

4、多层保护:内胆是不锈钢的,外壳不生锈,不磨损。

5、低噪音:吸音、隔能,使洗碗机工作噪音不超过50分贝。

6、节约时间:20分钟速洗,可满足人们随吃随洗的需要。

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