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如何辨别催熟过的水果

发布时间:2020-03-04 12:19:19 阅读: 来源:毛笔厂家

如何辨别催熟过的水果

如何辨别催熟过的水果 现在市场上所售的芒果中,有些是被水果商贩用石灰催熟的。而食这种芒果不仅容易刺激口腔和消化道黏膜,还容易引起过敏等不良反应。那么,如何辨别催熟过的水果呢?想知道就来看看如何辨别催熟过的水果吧。

如何辨别催熟过的水果

现在市场上所售的芒果中,有些是被水果商贩用石灰催熟的。而食这种芒果不仅容易刺激口腔和消化道黏膜,还容易引起过敏等不良反应。那么,如何鉴别用石灰催熟的芒果呢? 看 自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。

闻 催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。 摸 自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。 尝 催熟的芒果肉质味淡,有股说不出的怪味,很难下咽。

怎样辨别催熟西红柿 有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿,在上面涂上一种“乙烯利”的化学药物,此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。

催熟的西红柿多为反季节上市,大小通体全红,手感很硬,外观呈多面体,掰开一看籽呈绿色或未长籽,瓤内无汁;而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色,捏起来很软,外观圆滑,而籽粒是土黄色,肉质红色、沙瓤、多汁。

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