喜欢吃烧鸡，准备一口电饭锅

喜欢吃烧鸡，准备一口电饭锅

在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃肉的，而现在人们能够吃到的肉的种类也是越来越多了，不过我们在生活中最经常吃的肉就是猪肉和鸡肉了，而在生活中有很多的人都是特别的喜欢吃鸡肉的，因为鸡肉吃起来不仅非常的鲜嫩，而且也不会太肥，并且鸡肉的营养价值也是非常的高的，有很多的人在减肥的时候也都是会选择吃上一些鸡胸肉的，可以说肌肉真的是一种非常好的肉类食材，而在我们的生活中是做鸡肉的方法，也是有很多的，不管是炒着吃炖着吃或者是做成烧鸡来吃，吃起来都是非常的香的，不过我们在平时吃烧鸡的时候也都是在外边买的。其实如果喜欢吃烧鸡的话，我们自己在家也是可以制作的只需要准备一口电饭锅就可以了而且不用加水做出来的烧鸡更好吃。

准备食材：鸡肉，食用盐，生抽料酒，老抽，蚝油，食用油，生姜，小葱。

制作方法：首先我们先准备一只鸡，而且我们也是可以买那种现杀的活鸡，用这样的鸡做出来的烧鸡吃起来口感也会更加的好，准备好一只鸡以后先把鸡给清洗干净，等到清洗干净以后准备一些牙签，然后在鸡肉的表面用牙签扎上一些小洞，这样在腌制鸡肉的时候也就会更加的入味了，抓好小洞以后先放在一旁备用，然后我们准备一个碗在碗里面加入适量的生抽老抽，蚝油以及料酒充分的搅拌均匀。

然后我们把准备好的鸡肉在表面上撒上一些食用盐，可以用手多按摩一会儿，这样也是能够让鸡肉更好的入味的，都按摩好以后，我们就可以把刚刚准备好的料汁均匀的涂抹在肌肉伤了，等到涂抹好以后，盖上一层保鲜膜放在一旁进行腌制，再腌制了10~20分钟左右以后，我们把那些料汁再均匀的涂抹上一层，如果还剩余的有料汁的话，直接全部倒在鸡肉上就可以了，然后再盖上保鲜膜，放在冰箱里进行冷藏，冷藏的时间最少要在两个小时以上，而且冷藏的时间越长，肌肉也会更加的入味，而且在冷藏的时候中间也记得把鸡肉翻一次面。

等到鸡肉腌制好以后，我们就可以准备一口电饭锅，然后在电饭锅到锅底和周围刷上一层食用油之后，再铺上一层姜片，然后我们把准备好的小葱清洗干净，塞在鸡肚子里边之后就可以把鸡肉放在电饭锅里面，然后打开煮饭键就可以了。等到煮饭键跳至保温键以后，我们把鸡肉翻一个面，然后继续盖上锅盖，按上煮饭键，等到再一次跳至保温键以后，这样烧鸡就做好了。

在打开锅盖的那一瞬间就能够闻到很香的香味，而且这样制作出来的烧鸡吃起来也是非常的鲜嫩，非常的入味的，上桌以后全家都喜欢，而且不用加一滴水，做法非常的简单，如果你也特别喜欢吃烧鸡的话，就不要再出去购买了，赶紧自己在家里试试看吧。

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